博多明太子の通販・店舗なら【才谷屋】｜福岡お土産・ギフトに選ばれる本格辛子明太子

才谷屋の明太子

　　「博多明太子の通販・お取り寄せなら才谷屋」

福岡・博多の明太子専門店才谷屋では、ひとつひとつ丁寧に手造りで製造しております。
当店の明太子は、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけるよう、辛さ調節がしやすいよう別添えの唐辛子をご用意しております。また北海道産昆布や鹿児島串木野産昆布などを使い、上質の調味料で漬け込んでいます。
通販での全国発送はもちろん、普段のお食事用、福岡観光の際はお土産選びにぜひ実店舗へお立ち寄りください。

才谷屋のこだわり

当店の明太子は製造過程におきまして、保存料を一切使用しておりません。
その為、製造後すぐに急速冷凍しております。　　　　　　　　　　　　　
ご家庭では、冷凍庫で保存していただき解凍後は期限にかかわらず、　　　
なるべくお早めにお召し上がりくださいませ。　　　　　　　　　
（ ※ 解凍後要冷蔵）

■アニサキスについて
スケトウダラの内臓には他の魚同様アニサキスがいる場合がございます。アニサキスはマイナス20度以下、24時間以上の十分な冷凍をすることにより死滅し、食中毒等、人体への影響はございません。当店では明太子を製造する際、漬け込む前の段階で一つ一つ手作業で確認、除去しておりますが、もし発見された場合は除去してお召し上がりいただくか、当店までご連絡ください。

■腹膜(毛髪のように見える黒色の細い膜)について
スケトウタラの卵には、腹膜と呼ばれる黒色で細いヒモ状の膜が付いている場合がございます。髪の毛のように見えることから製造工程において出来る限り取り除くようにしておりますが、稀に残っている場合があり、召し上がっても問題ございませんが、気になる場合は除去してください。

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北海道	2,500円
青森県・岩手県・宮城県・秋田県・山形県・福島県	1,800円
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岐阜県・静岡県・愛知県・三重県	1,200円
滋賀県・京都府・大阪府・兵庫県・奈良県・和歌山県・鳥取県・島根県・岡山県・広島県・山口県・徳島県・香川県・愛媛県・高知県	1,000円
福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県	900円
沖縄県	1,600円

※表示価格は税込価格です。

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FAX:092-402-8797

　　　　美味しいだけじゃない！明太子の優れた栄養価

明太子の栄養素から期待できる健康効果

免疫機能の向上

　明太子には、体を構成し免疫の土台を支えるタンパク質が多く含まれている為、筋肉の材料となるだけでく、

酵素やホルモンの原料として体内のさまざまな調整機能のサポートに役立ちます。

肌荒れの防止

　　　　　明太子には、抗酸化作用を持つビタミンEをはじめ、肌の健康維持に関わる複数（9種類）のビタミンが含まれて

います。たとえばビタミンEは酸化ストレスから肌を守り、ハリや潤いの低下を抑え、ビタミンB群はターンオバ

ーを整え、乾燥や肌荒れを防止します。
　

動脈硬化の予防、血流改善
　

明太子には、血液の流れを整えるDHAやEPAなどの不飽和脂肪酸が含まれます。DHA・EPAを含む明太子を取り

入れる事は、血液循環の改善、動脈硬化の予防、高血圧や血栓形成のリスク低減を期待できます。
代謝の促進

　明太子は唐辛子を使った食品なので、代謝の促進効果が期待できます。唐辛子に含まれるカプサイシンには、アド
　レナリンの分泌を促し、新陳代謝を高める働きがあり、血液が良くなることで体温の上昇、血圧の安定や脂質代謝
の改善が行われ、高血圧の予防、コレステロール値を下げる効果が期待できます。