良い明太子ほど薄皮で
破れやすく切れている分、
味がしっかりと
滲みこんでいます。

特選切子と同じ源卵ですが
小さくて選別できません。
親指第一関節程の大きさで
その分お安くなっています。

スパゲッティ・めんたいマヨネーズ・和え物などに最適です。食のプロが愛用する商品を是非ご賞味下さい。